Soto & Bir Pletok Autentik Betawi Asix
Nikmati cita rasa tradisional dengan sentuhan modern yang menggugah selera.
Menu Spesial Kami
Bir Pletok
Nikmati kelezatan warisan budaya Betawi dalam setiap tegukan Bir Pletok! Terbuat dari campuran rempah-rempah alami seperti jahe, serai, kayu manis, dan secang, minuman ini menghadirkan rasa hangat dan menyegarkan tanpa kandungan alkohol
Soto
Nikmat kelezatan Soto Betawi khas dengan kaya cita rasa rempah-rempah pilihan. Potongan daging yang empuk berpadu sempurna dengan kuah santan yang hangat. Rasakan kombinasi gurih dan tekstur renyah dari keripik kulit kentang dalam setiap suapan!
Soto + Nasi
Soto Betawi lengkap dengan nasi hangat, daging sapi yang lembut, dan kuah gurih khas Betawi yang bikin nagih. Diinovasikan dengan keripik kulit kentang yang renyah menjadi solusi sempurna untuk dimakan kapanpun!
Tentang UD Betawi Asix
Nusantara dalam Cita Rasa: Soto Betawi & Bir Pletok
Profil Singkat Perusahaan
Perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan jasa kreatif, dengan fokus utama pada pelestarian budaya Betawi melalui produk makanan, minuman, dan layanan penunjang usaha. UD Betawi Asix menggabungkan semangat tradisional dengan manajemen modern untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
UD Betawi Asix untuk pada tahun 2025 sebagai bagian dari simulasi pembelajaran P5 dengan tema "KEBEKERJAAN" di SMK Negeri 8 Jakarta. Terinspirasi dari dunia kerja nyata, perusahaan ini dirancang dengan struktur dan alur kerja profesional.
Produk Unggulan
Soto Betawi biasa
Nikmat kelezatan Soto Betawi khas dengan kaya cita rasa rempah-rempah pilihan. Potongan daging yang empuk berpadu sempurna dengan kuah santan yang hangat. Rasakan kombinasi gurih dan tekstur renyah dari keripik kulit kentang dalam setiap suapan!
Bir Pletok
Bir Pletok kami terbuat dari jahe merah, kayu secang, serai, dan cengkeh pilihan. Nikmati hangat atau dingin untuk sensasi menyegarkan dan petualangan rasa tradisional.
Soto Betawi Nasi
Soto Betawi lengkap dengan nasi hangat, daging sapi yang lembut, dan kuah gurih khas Betawi yang bikin nagih. Diinovasikan dengan keripik kulit kentang yang renyah menjadi solusi sempurna untuk dimakan kapanpun!
Struktur Organisasi
Tim profesional yang berdedikasi untuk membangun perusahaan menjadi yang terbaik di industri kuliner dan teknologi
Div. Marketing
Adelima Pratiwi
Ahmad Irgan Romadhon Sholeh
Div. IT
Moemar Hamzah Omar Ollie
Div. MICE
Moza Putri Meidy
Div. Accounting
Aini Maulida
Div. Administrasi
Acha Zhafirah
Pengurus Inti
Abitzar Ahmad Farabi
Amanda Maulana
Adhwa Putri Jahra
Visi & Misi
Visi:
Menjadi perusahaan kuliner dan kreatif berbasis budaya lokal yang unggul, profesional, dan berdaya saing tinggi di tingkat nasional
Misi:
- Menyediakan produk berkualitas tinggi yang mengangkat kearifan lokal.
- Mengembangkan layanan profesional berbasis kebutuhan pelanggan.
- Berinovasi dalam promosi dan pengembangan usaha berbasis digital.
Slogan:
Bukan sekedar usaha tapi warisan budaya.
Pimpinan & Anggota Inti
-
Pimpinan
Mengawasi seluruh operasional perusahaan
-
Direktur
Menentukan strategi dan arah perusahaan
-
Sekretaris
Mengelola administrasi dan dokumentasi
-
Bendahara
Mengelola keuangan dan anggaran
Divisi Utama
Divisi Marketing
Divisi IT
Divisi MICE
Divisi Administrasi
Divisi Accounting
Tugas & Tanggung Jawab
Pimpinan & Direktur:
Menetapkan visi, misi, dan arah strategi perusahaan
Sekretaris & Bendahara:
Mengelola administrasi, pendataan, anggaran, dan laporan keuangan
Divisi Accounting:
Meliputi penyusunan anggaran (RAB), pencatatan transaksi keuangan, analisis profit penjualan, serta penyusunan laporan keuangan beserta Catatan atas Laporan Keuangan (CALK).
Divisi Marketing:
Merancang kampanye promosi, mengelola media sosial, dan menjalin relasi dengan mitra
Divisi Administrasi:
Menyusun korespondensi, membuat buku agenda, dan mengelola arsip
Divisi IT:
Mengembangkan dan memelihara sistem backend (Laravel & Filament Admin) serta integrasi QRIS offline
Divisi MICE:
Menangani event, katering, dan penyelenggaraan pameran kuliner
Galeri
Kontak Kami
Alamat Kantor
Jl. Raya Pejaten
Pasar Minggu
Jakarta Selatan
Terjamin Halal
Semua bahan dipilih dengan cermat dan diolah menggunakan proses yang terjamin mutunya
Bahan Berkualitas
Kami hanya menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
Racikan Spesial
Resep turun-temurun dengan racikan rempah yang pas menjadikan cita rasa unik.